El trabajo agroproductivo que se desarrolla en Ixtlahuacán llegará hasta Asia, luego de que el proyecto encabezado por Sandra Chávez Contreras fuera seleccionado para representar a México en el evento internacional Foodtech Taipei & Bio/Pharmatech Taiwan, que se realizará del 24 al 27 de junio en Taipéi.
La productora colimense explicó que la iniciativa local fue elegida entre proyectos de todo el país, siendo uno de los 2 únicos seleccionados a nivel nacional, junto con una propuesta proveniente del estado de Veracruz.
Con entusiasmo, Sandra Chávez señaló que actualmente se preparan para presentar ante empresarios e inversionistas internacionales, los productos derivados del cacahuate que elaboran en comunidades rurales de Colima.
“Nos vamos a preparar para apostar lo mejor de nosotros. Llevamos 2 maletas de 23 kilos cada una, con todo lo que estamos haciendo. Hay nervios, claro, pero también mucha emoción”, expresó.
Indicó que contarán con el respaldo de la embajada de México, que apoyará en aspectos como hospedaje, traslado y acompañamiento durante la visita internacional, lo que brinda mayor confianza para concretar reuniones y exponer el proyecto.
Comentó además que trabajan en el desarrollo de la presentación oficial y material informativo que utilizarán en el encuentro, buscando abrir oportunidades comerciales y nuevos mercados para el cacahuate producido en Ixtlahuacán.
“Vamos a conocer un país nuevo, un idioma nuevo y visiones diferentes. Si se tienen que hacer ajustes o regresar con nuevas ideas, lo haremos. Lo importante es aprender y aprovechar la oportunidad”, añadió.
La participación en ese foro internacional representa una oportunidad para posicionar el potencial agrícola de Colima y demostrar que desde las comunidades rurales también pueden surgir proyectos con calidad de exportación.